男の節約レシピ

ライスプディングを作ってみました。

いろいろと材料を使えば、おいしくできるでしょうけれど、あくまでシンプルに、それでもおいしく頂けるものを目指しました。

おかゆを使うことにしたのです。

出来上がりをすぐに使うのではなく、少し蒸らして、水分が少なくなったもののほうがいいでしょう。

それを適量どんぶりに入れ、牛乳を適量、卵を一個、砂糖をスプーン一杯、塩を少々、これらをすべて加え、ムラのないように混ぜて、蓋をするか、ラップをかぶせて、電子レンジで 5分ほど加熱すれば出来上がりです。

これに、大きめのバナナを 1本でも添えれば、一食になるでしょう。